Landesberufsschule
für Hotel- und Gaststättenberufe
Tettnang
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Kultureller Austausch im Elsass: Eine gelebte Partnerschaft zwischen Deutschland und Frankreich
13 Schülerinnen und Schüler der Koch- und Hotelfachklassen der Claude-Dornier-Schule Friedrichshafen hatten erneut die Gelegenheit, im Rahmen eines Schüleraustauschs mit dem Lycée
Teamcup der Systemgastronomie in München
Die Landesberufsschule Tettnang hat am Teamcup der Systemgastronomie in München teilgenommen – einem spannenden Wettbewerb, organisiert vom Bundesverband der Systemgastronomie (BDS). Dieses
Schaffen mit Kopf, Herz und Hand in Hand
Schaffen mit Kopf, Herz und Hand in Hand  das sehen wir täglich im Alltag an unserer Claude-Dornier-Schule: So haben heute 3
„DAS GROßE BACKEN – am Manzenberg“
Jessica Ströbele (Köchin im 3. Ausbildungsjahr), Lian Imig (Koch im 3. Ausbildungsjahr) und Carolin Tröppner (AL) waren Teil der Jury des Wettbewerbs
Laurentiuswettbewerb & Teinacher-Servicepreis
Presse: Schwäbische Zeitung vom 07.02.2025 Auf dem Weg nach oben: Eine junge Köchin überzeugt die Jury besonders Der Laurentius-Wettbewerb 2025 begeistert mit
Südkurier: Wer wagt den Schritt in die Gastronomie?
Diese Azubis lernen motiviert das KochenDer Mitarbeitermangel macht der Gastronomie zu schaffen. Die Arbeitszeiten, der Stress, die Bezahlung schrecken Bewerber ab. Hier
Wir in Regio TV – 47neun
In de Novemberausgabe der Sendung 47Neun des Senders Regio TV findet Ihr einen Beitrag zur neuen Lehrküche an der Hotel- und Gaststättenschule
Presse: „Lange Tage und Stress: Darum wollen diese Menschen trotzdem in die Gastronomie
Mit VIDEO: Obwohl die Gastronomie in einer Krise steckt, wählen viele junge Leute diesen Beruf. Hautnah dabei beim Koch-Unterricht an der Landesberufsschule