Mit VIDEO: Obwohl die Gastronomie in einer Krise steckt, wählen viele junge Leute diesen Beruf. Hautnah dabei beim Koch-Unterricht an der Landesberufsschule

Toques en Chablais, das internationale Gastronomiefestival, fand vom 9. bis 13. Oktober 2024 inThonon-les-bains am französischen Ufer des Genfer Sees statt:eine prestigeträchtige

Nach eineinhalb Monaten Bauzeit war es vier Tage vor Schulbeginn endlich soweit: Die neue Profi-Lehrküche 2 wurde an den Landkreis übergeben und

Die Schulbroschüre 24/25 gibt es ab jetzt hier online.

[Textquelle] Strahlende Gesichter nach einem Tag hochkonzentrierter Anstrengung. Mehr als 40 Auszubildende kurz vor dem Abschluss haben sich am, 8. Mai, bei

Auch in diesem Jahr finden wieder die DEHOGA-Landesjugendmeisterschaften statt. Der größte Nachwuchswettbewerb der Gastronomiebranche in Baden-Württemberg. Im Vorentscheid maßen sich 22 Teilnehmer:innen

Am Dienstag, 20.02.24 hieß es für uns Köche der H3KO3, Gas ran beim Praxisunterricht, denn uns erwartete ein spannendes Abendprogramm in Ravensburg.

Bei der Eröffnung der Köcheolympiade im Rahmen der Gastromesse Intergastra haben  Schülerinnen und Schüler unserer Schule die deutsche Flagge getragen. „Es war