Wir erwarteten die  Schülerinnen und Schülern aus Thann mit einem selbstgekochten Mittagessen, das unsere Gäste sehr genossen.

Am nächsten Tag besuchten wir zusammen mit den Schülerinnen und Schülern unserer Klasse H2KO1T (Köche im 2. Lehrjahr) das Unternehmen „vom Fass“ in Waldburg/ Hannober. Anschließend  besichtigten wir die Straußenfarm in Waldburg.

Am Mittwoch war gemeinsames Kochen und Essen angesagt. Allen Beteiligten hat der Austausch während des Kochens sehr viel Spaß gemacht, erkennt man doch die Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen der deutschen und der französischen Küche.

Am Donnerstag stand eine freie Stadtbesichtigung in Lindau auf dem Programm, gefolgt von einer Hopfenwanderung mit anschließendem Besuch des Hopfenmuseums.

Abgerundet wurde der Besuch mit einem gemeinsamen Frühstück vor der Abreise.

Was bleibt ist die Vorfreude auf unseren Besuch in Thann.