Zum ersten Mal haben wir am vergangenen Mittwoch in der Landesberufsschule den MoMa-Bertele-Preis verliehen. Dieser Preis wird für die Fachstufe 1 (also das 2. Lehrjahr) für außergewöhnliches Engagement und herausragende Sozialkompetenz vergeben. In diesem Jahr erhielten Tapha Nije (Koch), Esra Topal (Köchin) und Larissa Avelar (Hotelfachfrau) die ...

Wir danken allen Beteiligten herzlich für das wirklich disziplinierte Einhalten der Corona-Schutzmaßnahmen. Jetzt kommt aktuell aber noch die Erkältungs- und Grippe-Saison dazu.  So bitten wir zur Unterscheidung zwischen Erkältungskrankheiten und Corona-Infektion  für den Corona-Verdacht folgende Symptome zu beachten: 1. Fieber ab 38 Grad...

​Der Unterricht beginnt  für die Grundstufe 1 (1. Lehrjahr) und den A-Block der Fachstufe (2. und 3. Lehrjahr) am 14. September 2020 um 10:00 Uhr. Bitte beachten Sie nach Ihrer Ankunft die Informationen im Foyer unserer Schule. Laut  neuester Corona-Verordnung des Kultusministeriums besteht Maskenpflicht auf dem gesamten Schulgelände...

Wir gratulieren unseren diesjährigen Absolventen ganz herzlich zur bestandenen Prüfung in allen unseren Berufen.

Spitzen-Kochkunst aus aller Welt, serviert von Tettnanger Berufsschülern: Die 25. IKA Olympiade der Köche in Stuttgart fand mit Unterstützung von rund 40 Schülerinnen und Schülern der Landesberufsschule für Hotel- und Gastronomieberufe Tettnang statt. Am Sonntag, 16. Februar, servierten angehende Köche, Hotel- und Restaurantfachleute in der Messeha...

Es war wieder einmal der Wahnsinn. Seien Sie in Text und Film dank der Schwäbischen Zeitung einfach mit dabei... Schwäbische Zeitung: Prüfungsluft schnuppern am Herd: Azubis kochen um die Wette VIDEO dazu: Angehende Köche und Servicekräfte messen sich ​

Das Ringhotel Krone Schnetzenhausen in Friedrichshafen hat als Ausbildungsbetrieb allen Grund zur Freude. Denn mit Alina Kellner ist bei den 40. Deutschen Jugendmeisterschaften erstmals eine seiner Auszubildenden im Ausbildungsberuf Hotelfachmann/-frau Jugendmeisterin geworden. Artikel Schwäbische...

„DEHOGA-Präsident Zöllick lobt hohes Leistungsniveau // Branche fordert mehr Anerkennung und Wertschätzung // Baden-Württemberg holt Mannschaftsgold (Berlin/Königswinter, 28. Oktober 2019) Deutschlands Gastgewerbenachwuchs zeigt sich in Höchstform: Ein ganzes Wochenende lang wetteiferten die besten 51 angehenden Köche, Restaurantfachleute und Hotel...

Gastronomie-Ausbildung im Aufwind Bei der traditionellen Lossprechungsfeier der Absolventen der Landesberufsschule für Hotel- und Gastronomieberufe am 17. September stach vor allem die Qualität hervor. Insgesamt 21 IHK-Preisträger aus dem Regierungsbezirk Tübingen, davon 16 aus dem Bereich der IHK Bodensee-Oberschwaben, haben mit der Note „Sehr gut...

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Die Siegerinnen und Sieger bei den baden-württembergischen Jugendmeisterschaften des Hotel- und Gaststättengewerbes 2019 stehen fest. An dem Wettbewerb, der am 8. und 9. Mai in Villingen-Schwenningen stattfand, haben sich rund 100 Nachwuchskräfte der Branche aus dem ganzen Land beteiligt. „Wir haben wieder sehr starke Leistungen erlebt, die das hoh...

Azubis bewältigen Stresstest mit Happy-End!  Köche, Restaurantfachkräfte und Hotelfachleute haben sich am Dienstag einen ganzen Tag lang zum Laurentiuswettbewerb in der Landesberufsschule für Hotel- und Gaststättenberufe in Tettnang eingefunden. Der Tag begann mit Vorbereitungen und Prüfungen in Theorie und Praxis, vom Bestimmen und Zusammenst...

Wir möchten uns bei Euch ganz herzlich für das Jahr 2018 bedanken. Vielen Dank für das Engagieren, fürs einander helfen. Für 2019 wünschen wir jetzt schon alles Gelingen Eurer Pläne sowie Gesundheit.

Das große Dankeschön: Cocktail-Show mit dem dreifachen griechischen Cocktail-Meister Ilias Kousis. Foto: Thomas Kapitel (kap) ​ Rund 200 Auszubildende und ihre Freunde feierten bei der 2. Azubi-Night in der „Kantine" in Ravensburg Wer sich für einen Gastronomie-Beruf entscheidet, soll auch feiern dürfen: Schon zum zweiten Mal hatten die IHK Bodense...

DEHOGA-Lossprechungsfeier in Tettnang, IHK-Bezirk Bodensee-Oberschwaben „Ihr seid frei, macht was draus!" Das Barockschloss in Tettnang war wieder der feierliche Rahmen für die DEHOGA-Lossprechungsfeier der Tettnanger Landesberufsschule für Hotel- und Gastronomieberufe . Rund 60 Absolventen und insgesamt rund 150 Gäste füllten am 18. September den ...