Fortbildungstag bei der Brauerei FARNY

Der interne LBS-HoGa-Fortbildungstag zum Schuljahresende fand am Montag, den 28. Juli 2025, statt und bot den Teilnehmerinnen und Teilnehmern ein abwechslungsreiches Programm.

Am Vormittag starteten wir mit einer interessanten Führung bei der Brauerei FARNY in Dürren bei Kißlegg. Dabei erhielten wir Einblicke in die traditionelle Braukunst, die seit Generationen gepflegt wird, sowie in die vielfältigen Aufgaben der FARNY-Stiftung als regionaler Arbeitgeber. Die Führung war nicht nur informativ, sondern auch lebendig gestaltet und vermittelte die Leidenschaft, mit der hier gebraut wird.

Im Anschluss genossen wir ein gemeinsames Mittagessen in der gemütlichen Brauereiwirtschaft des HOFGUTs FARNY. Trotz des anhaltenden Regens draußen schuf die angenehme Atmosphäre vor Ort einen idealen Rahmen für einen regen kollegialen Austausch.

Nach dem Essen stand eine Besichtigung des Hotels HOFGUT FARNY auf dem Programm. Dabei konnten wir auch die Außenanlagen bewundern, die den Gästen eine ruhige und einladende Atmosphäre bieten.

Den Tag ließen wir schließlich in Wangen im Allgäu ausklingen, wo wir eine Führung durch das 4K-Hotel erhielten. Der Name „4K“ steht für die vier Mitglieder der Eigentümerfamilie Kolb, die mit ihrer langjährigen Erfahrung in der Hotellerie das Haus mit viel Liebe zum Detail führen. Die Führung vermittelte einen Einblick in die Hotelphilosophie und die besondere Atmosphäre, die hier geschaffen wird.

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